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中午吃饺子,*不吃肉肉,那就来个全素的饺子馅吧!芹菜和鸡蛋也很美味哦~
1/6 芹菜洗干净,控干水份,用搅拌器搅碎。
2/6 起锅倒油,磕入俩鸡蛋,炒熟。用锅铲铲碎。
3/6 加入芹菜碎。
4/6 加入适量盐和胡椒粉。
5/6 再加入鸡精,拌匀。馅料就做好了!
6/6 成品图!
芹菜的本身就有点咸味,所以盐应该少加一些。鸡蛋尽量炒的嫩一些。