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葱香油饼
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葱香油饼

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独家 · 3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名37.4万

这款饼暄软。葱香味浓郁,适合个个年龄段的人适用。

作者: 云云767
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用温水活成软一点的面团

    1/12 用温水活成软一点的面团

  • 葱花用色拉油,鸡粉,盐活成葱油。

    2/12 葱花用色拉油,鸡粉,盐活成葱油。

  • 用白面,色拉油活成油酥。

    3/12 用白面,色拉油活成油酥。

  • 把醒好的面,揪成均等的挤子。

    4/12 把醒好的面,揪成均等的挤子。

  • 赶成长方形抹上油酥,在抹上葱油。

    5/12 赶成长方形抹上油酥,在抹上葱油。

  • 从一头卷成桶装

    6/12 从一头卷成桶装

  • 从一头盘起如图

    7/12 从一头盘起如图

  • 分别卷好

    8/12 分别卷好

  • 赶成圆形

    9/12 赶成圆形

  • 锅温250度时放入饼。鼓起翻面。颜色上上出锅即可。

    10/12 锅温250度时放入饼。鼓起翻面。颜色上上出锅即可。

  • 又软又香的葱油饼好了

    11/12 又软又香的葱油饼好了

  • 切成需要的样子,美哒哒的

    12/12 切成需要的样子,美哒哒的

  • 小贴士

    高温烙饼,才会松软。

    作者: 云云767

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