原味绿豆糕的做法_菜谱_香哈网
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原味绿豆糕
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原味绿豆糕

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绿豆清甜,满屋飘香、入口柔滑

作者: 恋上鱼7
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 绿豆浸泡一夜,沥干水份,加入白糖,高压锅隔水蒸,上汽后半小时关火,炒锅加油,翻炒至能抱成团,取出碾成泥

    1/3 绿豆浸泡一夜,沥干水份,加入白糖,高压锅隔水蒸,上汽后半小时关火,炒锅加油,翻炒至能抱成团,取出碾成泥

  • 等凉会儿,搓等量团放入模具压成型

    2/3 等凉会儿,搓等量团放入模具压成型

  • 绿豆糕成型咯

    3/3 绿豆糕成型咯

  • 小贴士

    翻炒要抱成团哦,不然不易成型。油要足量呢 不然不好脱模。

    作者: 恋上鱼7

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