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第一次尝试,就有意想不到的收获!
1/10 五个鸡蛋磕到容器里
2/10 西芹洗净
3/10 西芹切碎
4/10 鸡蛋加盐打散
5/10 葱切成花
6/10 辣椒切碎
7/10 锅底油热后放五香粉,葱花,西芹,加盐翻炒
8/10 西芹炒软后加蛋液
9/10 加辣椒翻炒
10/10 出锅
一定要先炒西芹,然后再放蛋液。这样每一个西芹上面都裹了一层蛋液,入口鸡蛋的鲜香味,西芹的芹香回味无穷。