6.9万点赞 · 1622收藏
独家 · 3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.5万
因为健身的原因,吃的食物要少油少盐,所以就尽量做一些清淡的食物,有菜有肉,味道还不错。
1/12 准备食材,生菜去掉菜头比较硬的梗,只留下翠绿的叶子。
2/12 解冻虾仁
3/12 虾仁剁成泥
4/12 菠菜和生菜分别用水焯一下,生菜叶不要焯时间过长,保证菜叶不要过于软烂,因为后面还是要蒸熟它滴。
5/12 菠菜,小葱剁碎
6/12 虾仁,菠菜,小葱放入碗里,加入适量的生抽,盐,胡椒提味。
7/12 搅拌均匀,最后加一点香油。
8/12 焯过水的生菜铺平,拌好的馅取少许摆放上面卷好。
9/12 卷好后放入蒸锅
10/12 上汽蒸10分钟
11/12 出锅
12/12 味道清香鲜美
基本没有什么难度,卷生菜卷的时候,一定要卷紧一点,不要弄得太厚。