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一边焖一边流口水,因为太香太入味啦!
1/13 冰冻鸡翅用水浸10分钟解冰块
2/13 锅中开水后倒入鸡翅放两片姜去血水倒出沥干水分
3/13 清理干净鸡翅边的鸡毛
4/13 锅中热油
5/13 鸡翅两边煎至金黄色,倒入一碗清水。
6/13 准备好这只酱(味道超级棒的)
7/13 鸡翅中加入两勺的海鲜酱,蚝油一勺,白冰糖六粒(喜欢咸一点可以放少许盐,其实不用放盐待汁浓厚时已经够盐味了)
8/13 准备葱姜
9/13 放入姜蒜大火烧开,转小火将汁焖浓厚
10/13 汁已经很浓厚啦,试试味道好极了
11/13 把香菜和葱放下去翻转几下就可以啦
12/13 香,香,香
13/13 赶快盛饭,不然一个不留
中小火焖都可以的