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香菇炒年糕
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香菇炒年糕

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香菇炒年糕是年糕的做法中最值得推荐的一种 我的最爱

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菇切片 红甜椒切丝 葱切碎

    1/9 香菇切片 红甜椒切丝 葱切碎

  • 年糕切条(或片)

    2/9 年糕切条(或片)

  • 开水焯软

    3/9 开水焯软

  • 锅中放油 花椒炸香 丢掉

    4/9 锅中放油 花椒炸香 丢掉

  • 葱花爆香

    5/9 葱花爆香

  • 依次放入香菇 红甜椒 年糕 酱油 盐 翻炒

    6/9 依次放入香菇 红甜椒 年糕 酱油 盐 翻炒

  • 剩少许汤汁时关火 装盘

    7/9 剩少许汤汁时关火 装盘

  • 撒上葱花点缀

    8/9 撒上葱花点缀

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    酱油一定不要放多了 否则颜色不好看了

    作者: F姐_tXLc

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