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香香的,微辣,喜欢的一款炒饭。
1/13 准备材料
2/13 葱撕丝,山芥梗切小段,肠切小块。
3/13 米饭打散。
4/13 准备盐,花椒粉和鸡精。
5/13 坐锅添油,小火爆香花椒粉,
6/13 中火炒肠
7/13 肠稍干巴盛出备用。
8/13 余油中小火炒米饭。
9/13 炒匀。
10/13 加芥梗和米饭炒匀。
11/13 炒匀的样子。照片发白,实际发红。
12/13 加肠,加一点盐,加鸡精一起炒匀。出锅。
13/13 高清大图。
米饭勤翻快炒易糊底。
盐可略,肠和芥梗都有盐。