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15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 豆腐切片备用
2/13 番茄切小块备用
3/13 瘦肉剁成肉末
4/13 肉末加鸡精，生抽顺方向搅拌均匀，腌制5分钟
5/13 切葱花，蒜片备用
6/13 锅里放少许油
7/13 油热下蒜片爆香
8/13 放番茄翻炒2分钟出汁
9/13 放豆腐翻炒
10/13 加半杯温水中火炖5分钟
11/13 放肉末
12/13 肉末熟后放葱花，放适量盐
13/13 起锅啦
豆腐可以先用盐水泡15分钟，这样更入味
