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当小点心吃最好不过了
1/12 主料图
2/12 黄油除外全部混合均匀揉成光滑面团
3/12 倒入软化黄油继续揉至撑开不易断裂
4/12 做好的面团放在温暖处发酵2.5倍大
5/12 取出排气,分3份醒10分钟
6/12 醒发后把3个面团依次擀成牛舌状卷起
7/12 放入抹好黄油的模具
8/12 再次醒发到满模
9/12 放入烤箱中层上下火160℃40分钟烤完全程
10/12 烤好倒扣脱模
11/12 切片
12/12 美味的土司可以享用了
一定要把面团揉出手套模才不会影响口感