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*,健康营养,味美,香浓。颜色青绿可人。一看就有了食欲。
1/12 三小时前泡好黑木耳
2/12 洗净撕开
3/12 莴笋削皮切片
4/12 大蒜切末,红萝卜切片
5/12 热锅给油下入蒜末炒香
6/12 下入红萝卜炒匀
7/12 加点点水炒断生
8/12 加入黑木耳炒断生
9/12 加入莴笋,开大火炒匀
10/12 调入盐
11/12 加点点水炒半分钟即可盛出
12/12 装盘上桌即食
自己种的莴笋有股很浓的笋香味,大火快炒即可盛出。营养不会流失,味道鲜美,香浓,色美。清脆可口。特别是颜色很诱人。炒久了颜色就不绿了,味道也不美了,口感也不清脆了。