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炒白蒿
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炒白蒿

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素话说“二月茵陈,三月蒿”,现在正是白蒿发芽的季节,白蒿对人体的肝脏功能有排出肝火和毒素的作用,对人体的肝细胞有一定的修复作用,还有所许要的微量元素,大家喜欢的可以品尝一下。

作者: 沁缘6
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把白蒿摘一下,然后用清水浸泡二小时以上,捞出沥干水分。

    1/6 先把白蒿摘一下,然后用清水浸泡二小时以上,捞出沥干水分。

  • 把玉米面和面粉拌匀。

    2/6 把玉米面和面粉拌匀。

  • 色拉油。

    3/6 色拉油。

  • 小磨香油

    4/6 小磨香油

  • 把色拉油和香油拌匀后,放入玉米面和面粉。

    5/6 把色拉油和香油拌匀后,放入玉米面和面粉。

  • 把拌好面的白蒿蒸15分钟左右,取出放凉后凉拌或清炒都可以,很好吃的。

    6/6 把拌好面的白蒿蒸15分钟左右,取出放凉后凉拌或清炒都可以,很好吃的。

  • 小贴士

    炒的时候多放点大蒜、喜欢辣的放点辣椒。

    作者: 沁缘6

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