保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 275收藏
独家 · 7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.4万
一般牛奶小方都要加奶油 但有时候家里奶油用完了 就会很尴尬 所以特别推荐这款无奶油版椰丝牛奶小方
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好原料
2/10 80ml牛奶与玉米淀粉混合（搅拌均匀不要有结块）260ml牛奶与白糖混合
3/10 牛奶白糖混合物中火加热（糖溶解）煮至微微沸腾
4/10 将牛奶玉米淀粉倒入锅中
5/10 顺时针方向迅速搅拌 出现粘稠时转小火
6/10 慢慢熬成膏状 关火
7/10 容器盒底先铺好椰蓉
8/10 将熬好的膏状物倒入容器
9/10 再在表面撒上一层椰蓉
10/10 冷却后切成小块 均匀撒上椰蓉
注意火候 切小方时最好用气孔刀 防止粘刀
