芝士培根披萨的做法_菜谱_香哈网
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芝士培根披萨
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芝士培根披萨

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第一次自己做披萨,披萨可以说是很多人的挚9爱啊,今天来个色香味俱全的披萨引爆你的味蕾。。

作者: 小芒果28
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好牛奶,低筋面粉,高筋面粉,黄油,细砂糖,酵母(这是12寸披萨盘的量)

    1/19 准备好牛奶,低筋面粉,高筋面粉,黄油,细砂糖,酵母(这是12寸披萨盘的量)

  • 将图一中的材料 除牛奶之外 全部倒入活盆中,加一小勺子盐用筷子搅拌一下

    2/19 将图一中的材料 除牛奶之外 全部倒入活盆中,加一小勺子盐用筷子搅拌一下

  • 加入牛奶,用筷子搅拌成絮状用搓衣服的手法活成光滑的面团

    3/19 加入牛奶,用筷子搅拌成絮状用搓衣服的手法活成光滑的面团

  • 加入黄油继续用搓衣服手法加摔 打揉面

    4/19 加入黄油继续用搓衣服手法加摔 打揉面

  • 揉出手膜面团到达完全扩展状态放在面包机里发酵

    5/19 揉出手膜面团到达完全扩展状态放在面包机里发酵

  • 选择发酵功能(房子里暖和可以不用面包机发酵)

    6/19 选择发酵功能(房子里暖和可以不用面包机发酵)

  • 发酵的同时来准备铺在上边的食材。红椒青椒,芝士碎,番茄酱。培根皮牙子

    7/19 发酵的同时来准备铺在上边的食材。红椒青椒,芝士碎,番茄酱。培根皮牙子

  • 切好准备好

    8/19 切好准备好

  • 面包机发酵功能完成后,取出放在揉面板上排气,(今天偷懒用的切水果的板子)用擀面杖擀成圆形

    9/19 面包机发酵功能完成后,取出放在揉面板上排气,(今天偷懒用的切水果的板子)用擀面杖擀成圆形

  • 铺在披萨上边,用手将面饼将四周压圆。用叉子叉上小孔

    10/19 铺在披萨上边,用手将面饼将四周压圆。用叉子叉上小孔

  • 抹上番茄酱(披萨酱更好)撒一层芝士碎

    11/19 抹上番茄酱(披萨酱更好)撒一层芝士碎

  • 铺上培根

    12/19 铺上培根

  • 洋葱圈

    13/19 洋葱圈

  • 青椒圈

    14/19 青椒圈

  • 红椒圈,注意这一步铺好材料后直接放进烤箱烤上下火200度10分钟。

    15/19 红椒圈,注意这一步铺好材料后直接放进烤箱烤上下火200度10分钟。

  • 时间到后取出,撒一层芝士碎再次放进烤箱烤5-10分钟 具体时间根据自己家烤箱来定

    16/19 时间到后取出,撒一层芝士碎再次放进烤箱烤5-10分钟 具体时间根据自己家烤箱来定

  • 烤好取出成品图

    17/19 烤好取出成品图

  • 再来一张

    18/19 再来一张

  • 再来一张摆盘图

    19/19 再来一张摆盘图

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