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简单,省事,各类菜和饭融合在一起,关键是味道好!
1/22 成品图。
2/22 所有材料合影。腊肠是我提前切好片的,设成丁更好。
3/22 一边烧水,一边处理材料,土豆切丁。
4/22 把切好的土豆丁放进水里泡着,去淀粉。
5/22 香菇开水烫洗干净,切丁。
6/22 柿子椒半个切丁。
7/22 西红柿上面切十字刀。
8/22 放入开水中烫一下去皮。
9/22 处理好的食材合影。
10/22 大米淘洗干净放入锅内,不要加水。
11/22 开火,炒锅放油,烧至七成热。
12/22 倒入香菇丁和腊肠。
13/22 炒至腊肠出油,香菇变软。
14/22 倒入青椒丁和土豆丁。
15/22 倒入盐,五香粉,生抽,糖,豆瓣酱。
16/22 翻炒一下,加入米饭1.2倍的开水,烧开。
17/22 把炒好的菜倒入高压锅,跟米饭搅一下。
18/22 放入刚才的西红柿。
19/22 盖上盖子,调至煮饭键。
20/22 时间到了之后,闷十分钟,打开盖子。
21/22 趁热把西红柿搅开。我的西红柿有点小,所以颜色不那么好看,友友可以用大点的西红柿。
22/22 盛出。
菜不用炒熟,因为米饭焖煮的时间比较长,菜煮的足够烂。