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糯米糍今天我自己创新一下,感觉不错。吃在嘴里凉凉的甜甜的,一会融化就变成糯糯粘粘的,
1/12 先分出一碗干糯米面,放入锅里小火炒至微黄。
2/12 盛入碗里备用。
3/12 把黄油和白糖放入糯米面里,放入牛奶搅拌均匀。
4/12 无颗粒,的面糊。
5/12 隔水,上锅蒸30分钟。
6/12 大火蒸。
7/12 完成,晾凉。
8/12 准备一盆凉白开水活面,这样做出来的有口感。
9/12 揪出一个面团,拍平。
10/12 放入一勺冰糕。
11/12 速度要快,包好。沾上炒熟的干糯米粉。
12/12 放入冰箱冷冻2小时。