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不用奶酪就可以做
1/4 蛋黄打入碗中,只要蛋黄,不要蛋清,在加入适量的糖
2/4 把糖打的无颗粒,在加入适量牛奶,(黄油可加可不加)
3/4 再把准备好的牛奶倒入蛋挞壳中,盖上锅盖,等20分左右
4/4 放凉装盆,凉一点了,皮就会脆脆的