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下饭菜来哒！！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 所需食材
2/9 肉切末，豆豉泡洗干净，小米椒和蒜头切粒备用
3/9 豆角切粒加盐腌制20分钟左右，腌制出滴水分逼出倒掉
4/9 锅里加油将肉末炒散
5/9 将肉末推至锅边，加入蒜末，小米椒，豆豉炒出香味
6/9 和肉末继续翻炒
7/9 加入料酒，少许滴水稍加翻炒
8/9 加入豆角，生抽，味极鲜酱油炒至入味起锅
9/9 成品图
干豆豉要泡洗，以免有沙子。炒制过程中无需加盐。
