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这个蛋糕不需要打发,简单方便,直接放入食材搅匀即可,上面放上一个鸡蛋,鸡蛋奶香味都很足,好吃看得见,大家不妨一试
1/13 准备食材
2/13 盆里放入玉米油和糖
3/13 牛奶搅均匀
4/13 放一个鸡蛋搅匀
5/13 过筛低粉和泡打粉
6/13 拌均匀
7/13 搅至光滑无颗粒,这时烤箱预热200度/10分钟
8/13 模具上抹一点油,防粘
9/13 面糊倒进模具
10/13 震下气泡,或者用牙签在上面划几下也可以
11/13 表面打一个鸡蛋
12/13 放进烤箱200度/15分钟,烤好取出即可
13/13 摆盘
1.如果想让鸡蛋老一点烤好后不要急于取出来,在烤箱里再焖十五分钟
2.我这个模具是六寸,有些大,所以烤出来形状上不是很饱满,亲们可以根据自己模具来调整