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20分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 牛腩洗净切块然后泡净血水
2/5 牛腩和凉水同时放入电压力锅，倒入料酒，放姜片，八角，桂皮，香叶、草果、干山楂，盖好锅盖定时1小时。
3/5 玉米，胡萝卜，莲藕切块
4/5 1小时到后打开锅盖放入玉米，胡萝卜，藕块，盐，味精在炖20分钟
5/5 炖好后盛出来就能美美的开吃了
炖牛肉时放几片干山楂肉很容易炖烂。.蔬菜不能炖太长时间，营养容易流失。
