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水萝卜炒肉
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水萝卜炒肉

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鲜嫩嫩的水萝卜,加上香喷喷的猪瘦肉,炒上一盘,鲜香爽口,很受家人欢迎哦。

作者: 回眸一笑笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,把水萝卜、猪瘦肉洗净。

    1/9 准备食材,把水萝卜、猪瘦肉洗净。

  • 把水萝卜切成薄片,放入盘中。

    2/9 把水萝卜切成薄片,放入盘中。

  • 把猪瘦肉切成均匀薄片,放入适量水淀粉,拌匀。

    3/9 把猪瘦肉切成均匀薄片,放入适量水淀粉,拌匀。

  • 锅内放入适量食用油,烧热后放入猪瘦肉片,翻炒至猪肉变色断生。

    4/9 锅内放入适量食用油,烧热后放入猪瘦肉片,翻炒至猪肉变色断生。

  • 放入水萝卜片,大火翻炒。

    5/9 放入水萝卜片,大火翻炒。

  • 放入适量盐、十三香、生抽,大火翻炒。

    6/9 放入适量盐、十三香、生抽,大火翻炒。

  • 放入适量水淀粉、香油、味精,炒匀即可。

    7/9 放入适量水淀粉、香油、味精,炒匀即可。

  • 把菜盛入盘中。

    8/9 把菜盛入盘中。

  • 摆拍。

    9/9 摆拍。

  • 小贴士

    要大火翻炒,快速出锅,不要炒时间过长,以免口感太软烂。

    作者: 回眸一笑笑

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