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油爆双花

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作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 西兰花掰成小朵

    1/16 西兰花掰成小朵

  • 花菜掰成小朵

    2/16 花菜掰成小朵

  • 西兰花装入容器,加盐水泡15分钟

    3/16 西兰花装入容器,加盐水泡15分钟

  • 淀粉加水调成水淀粉

    4/16 淀粉加水调成水淀粉

  • 剁蒜蓉

    5/16 剁蒜蓉

  • 烧开水,把花菜焯水

    6/16 烧开水,把花菜焯水

  • 水中加盐倒西兰花焯水

    7/16 水中加盐倒西兰花焯水

  • 沥干水份

    8/16 沥干水份

  • 热油锅,爆香蒜蓉

    9/16 热油锅,爆香蒜蓉

  • 放花菜翻炒一会

    10/16 放花菜翻炒一会

  • 加蚝油,翻炒均匀

    11/16 加蚝油,翻炒均匀

  • 倒入西兰花

    12/16 倒入西兰花

  • 加盐翻炒均匀

    13/16 加盐翻炒均匀

  • 淋上水淀粉,翻炒均匀

    14/16 淋上水淀粉,翻炒均匀

  • 一道美味的油爆双花就做好了

    15/16 一道美味的油爆双花就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    16/16 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    西兰花加盐焯水可使西兰花色泽碧绿

    作者: A_xia囡

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