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做糯米咸蛋留下的咸鸭蛋白，扔了太可惜，就炒着吃了！味道还不错！
1/10 青椒洗净控水
2/10 切成丝
3/10 咸鸭蛋白搅拌均匀
4/10 锅中倒适量油烧热
5/10 把蛋白倒入
6/10 蛋白都凝固时翻炒
7/10 青椒丝倒入
8/10 翻炒断生即可
9/10 装盘
10/10 成品图
因为咸鸭蛋白是有盐的，所以不用加盐
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