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咸肉腌制两天就可以了,不会太咸
1/5 猪肉撒满盐腌制两天,这是腌制完后的肉
2/5 把肉切片
3/5 肉片铺满盘子
4/5 撒点料酒,中间加鸡蛋
5/5 煮饭的时候放电饭煲上蒸,饭熟了,它也熟了,出锅时加味精和葱花就可以吃了
鸡蛋别打碎,肉片切薄点