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自己做手抓饼好处就是油料放心,还可以根据个人口味放食物,真是太爽口啦!
1/9 一千克面粉加水和面揉成团醒10分钟,分成大小相同的挤子,如图
2/9 油酥制作,准备少许面粉锅中热油泼在面粉中搅拌就是油酥了
3/9 擀成长条抹上油酥撒五香粉和盐,从另一断卷起来按压成小挤子,然后擀成面饼,如图
4/9 电饼铛预热,两面烙金黄,
5/9 火腿肠切片,也煎一下
6/9 烙好的饼抹上辣椒酱
7/9 依次放上生菜和煎好的火腿肠,卷起来,如图
8/9 可以吃喽
9/9 再来一张
用温水和面,面团不易太软