菠萝果酱的做法_菜谱_香哈网
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菠萝果酱
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菠萝果酱

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自制的果酱吃着放心,而且无论是抹面包还是加入酸奶中就又变成另一种美味

作者: HMX古月
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菠萝切小段用淡盐水浸泡半小时

    1/7 菠萝切小段用淡盐水浸泡半小时

  • 浸泡半小时的菠萝沥干水后切碎,也可以用料理机打碎

    2/7 浸泡半小时的菠萝沥干水后切碎,也可以用料理机打碎

  • 加白糖腌制到糖融化

    3/7 加白糖腌制到糖融化

  • 腌好的菠萝碎放入少许淀粉搅拌均匀

    4/7 腌好的菠萝碎放入少许淀粉搅拌均匀

  • 放入不粘锅里大火烧开后转小火慢慢熬煮,熬煮期间要不停搅拌

    5/7 放入不粘锅里大火烧开后转小火慢慢熬煮,熬煮期间要不停搅拌

  • 煮至果酱浓稠没有泡沫就好

    6/7 煮至果酱浓稠没有泡沫就好

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    有柠檬的可以加点柠檬汁进去

    全程都要用小火慢煮

    作者: HMX古月

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