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海兔对肾脏很有好处,香菇又对肝脏有好处。所以,这两个食材搭配起来营养价值很高。
1/6 海兔切段,焯水
2/6 香菇焯水后切条
3/6 油热后放五香粉,葱花,倒入香菇,翻炒,放酱油
4/6 海兔下锅,翻炒,放盐
5/6 出锅,撒点香菜
6/6 换个角度,再来一张
海兔先切好再焯水,这样比较省时间。香菇先焯水后切条是为了防止营养流失。