醋泡木耳的做法_菜谱_香哈网
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醋泡木耳
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醋泡木耳

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作者: 露露54
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青红辣椒切小段,生姜蒜籽切片

    1/8 青红辣椒切小段,生姜蒜籽切片

  • 泡好的黑木耳

    2/8 泡好的黑木耳

  • 把青红辣椒,蒜籽,生姜,放入碗中加适量盐,鸡精,生抽,白糖,醋搅拌均匀泡10分钟

    3/8 把青红辣椒,蒜籽,生姜,放入碗中加适量盐,鸡精,生抽,白糖,醋搅拌均匀泡10分钟

  • 接下来准备锅中加适量水烧开,把木耳倒入焯几分钟

    4/8 接下来准备锅中加适量水烧开,把木耳倒入焯几分钟

  • 把熟木耳捞出放入凉开水中,凉透捞出控干水分

    5/8 把熟木耳捞出放入凉开水中,凉透捞出控干水分

  • 把木耳放入大点碗里,把之前调的料倒入木耳里拌一下,再放置10分钟让木耳入味

    6/8 把木耳放入大点碗里,把之前调的料倒入木耳里拌一下,再放置10分钟让木耳入味

  • 装盘

    7/8 装盘

  • 再来张全景

    8/8 再来张全景

  • 小贴士

    焯好水的木耳放进凉开水中是为了让木耳吃起来有嚼劲

    作者: 露露54

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