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快手饭之摊糊饼有十几年没有吃过了，今天做的是改良版的
15分钟
家常味
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1/6 玉米面和面粉的比例各一半，鸡蛋一个，洋葱切碎，胡萝卜切丁，牛肉切沫
2/6 把面粉和玉米面和一个鸡蛋加水搅拌均匀，调成糊状，牛肉和鸡蛋一个放入调料，搅拌均匀备用
3/6 不粘锅或者电饼档，放入少许油，把面糊倒入平底锅，成圆形状
4/6 再把搅拌好的牛肉馅料倒入里面，转成小火
5/6 盖上盖子，大约十分钟左右，就可以锅了
6/6 成品图
喜欢玉米面也可以不放，还可以做猪肉白菜的，猪肉韭菜的，喜欢什么馅料随意搭配，口味咸香，是不是很简单呢，和做披萨差不多吧，哈哈
