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夏天来了小青昌鱼是季节性的海产品，这种鱼只是取鱼鳃出来就可以了，肚子里就像多春鱼一个慢慢的是鱼春子，干煎小鱼可好吃了。
15分钟
家常味
初级
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1/6 把鱼鳃抠出来洗干净后放盐腌一会
2/6 热锅下油，一条条的把队伍排好，好整齐哦。
3/6 一边煎至尾巴翘起金黄色就翻过来再煎另一面
4/6 两面金黄后就放味极鲜合味精了，关火盛盘
5/6 做好了的小鱼外酥脆内嫩韧，味道好极了。
6/6
文火煎制，注意火候。
