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现在正是吃菠萝的季节,用菠萝来做一份简单的炒饭是个不错的选择...
1/10 菜谱图
2/10 食材备好(说明一下,香肠切好片本来打算生煎的,临时决定放炒饭里的,所以不是完整的)
3/10 葱姜,菠萝,胡萝卜,香肠所有切碎备用
4/10 玉米豌豆焯水一分钟捞出备用
5/10 鸡蛋打散,放入米饭拌匀
6/10 油烧热放入香肠炒熟
7/10 加入葱姜,胡萝卜翻炒一分钟
8/10 加入玉豌豆再翻炒两分钟
9/10 米饭倒入边上等鸡蛋凝固一下再翻炒
10/10 加入盐就可以了,因为我家腌制的香肠里有好多的调味料,所以我就不需要放其他的了,翻炒入味,这个时间加入菠萝再翻炒一分钟就可以了出锅了
食材可以根据自己喜欢随意搭配!