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生活不要太琐碎,美食不要太复杂。
1/11 鸡翅洗净
2/11 对切开
3/11 锅里倒200克油
4/11 准备好调料
5/11 油锅7分热时倒入烧公鸡调料炒1分钟
6/11 倒入鸡翅煸炒2-3分钟
7/11 炒了3分钟时的样子,每块鸡翅都均匀的裹住了调料
8/11 加水,没过鸡翅
9/11 先用中火煮开,加糖大概10分钟
10/11 再用小火炖30分钟
11/11 出锅装盘撒葱花即可
这个调料适合1.5斤左右的小鸡,我用的是鸡翅,味道也棒棒的,有点重口味哦!也有点辣,但是很下饭。