肥肠煲

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  1/10 生肥肠解冻加水白醋~料酒~盐搓洗

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  2/10 材料准备好，可以选择自己喜欢的蔬菜

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  3/10 锅内加大量清水煮开，焯肥肠

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  4/10 捞出沥干水分，切小块

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  5/10 倒油炒青椒，再倒入大肠

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  6/10 撒盐~胡椒粉，再倒入酱油和大量清水，焖煮一会儿（要注意火候）

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  7/10 再放入胡萝卜块，金针菇，芹菜，盖盖焖煮，沸腾转至小火直至胡萝卜软烂

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  8/10 胡萝卜块软烂了，就可以盛出了

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  9/10 呐呐呐~肥肠煲出锅啦，满满一碗呐！这样配饭吃3碗都嫌少~哈哈哈

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  10/10 呐呐呐~我的午餐好了，你呢？？我还加了3粒桃胶
  

小贴士

生肥肠要提前拿出来解冻，加白醋、盐、料酒去腥，再用水焯一下！洋葱和红干辣椒我都没有所有没放了，喜欢辣的可以自己改下调料

作者: 似梦非梦-

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