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从娘家要的地瓜面，今早婆婆公公下地去点花生了，我就起床蒸了地瓜面窝窝，不用发面特别好做。
25分钟
家常味
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1/9 盆里倒入地瓜面。
2/9 加入比地瓜面少的白面，不用太多，地瓜面白面的比利是2:1
3/9 搅拌均匀。
4/9 倒入温水，不要把水一下倒太多，用筷子调成絮状。
5/9 然后用手合成面团。无干粉即可。不沾手呀不沾手~
6/9 分成小剂子。
7/9 蒸笼上抹油或者放上蒸笼布。锅中加水。将小面团团圆放入蒸笼并放在锅上盖盖蒸30分钟，闷5分钟即可出锅。
8/9 好了Y(^o^)Y，地瓜面黑黑的，但是吃起来甜甜的。
9/9 成品图。
一定要加白面，因为只放地瓜面不成团。 合成团后不用干面粉，因为面团不沾手。
