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冒菜可以加入你喜欢的任何蔬菜和肉类,特别好吃哦!
1/25 干豆腐切条
2/25 装盘备用
3/25 土豆切片放在凉水里过一遍
4/25 火腿切片
5/25 装碗备用
6/25 准备好葱姜蒜,干辣椒,花椒粒
7/25 点火
8/25 加入油
9/25 油热,加姜蒜爆香
10/25 加入郫县豆瓣酱
11/25 炒出红油,加入干辣椒和花椒粒
12/25 加料酒
13/25 蚝油
14/25 炒匀后加水
15/25 加入丸子、虾、金针菇、干豆腐
16/25 土豆片
17/25 盖上盖子,煮到土豆刚好熟
18/25 再加入娃娃菜
19/25 火腿
20/25 油菜、土豆粉
21/25 用铲子把食材按进水里
22/25 再煮三分钟左右
23/25 土豆粉熟了即可开锅
24/25 一道美味的冒菜就做好了
25/25 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!