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西红柿微酸，蒸蛋羹做醋用，还可以吃到维生素，一举两得哦！
1/7 鸡蛋打入碗里，西红柿用开水烫一下，揭去皮。
2/7 把西红柿切丁放入鸡蛋碗里。
3/7 放入适量盐和水。
4/7 拌匀后入锅蒸蒸八分钟。
5/7 熟了。
6/7 盛盘。
7/7 可以放一些醋、生抽、芝麻油，更加美味！
一定拌匀，拌的时间稍长一些。
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