菠萝风情沙拉盅的做法_菜谱_香哈网
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菠萝风情沙拉盅
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菠萝风情沙拉盅

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前几天做了一道火龙什锦沙拉盅,感觉味道很不错!今天路边五块钱买了一个大菠萝,也来做一道沙拉盅吧! 这道由菠萝做造型盅、多种水果为主,酸奶为辅的饭后甜点,美味又有营养。口感上搭配也不错:菠萝酸甜可口,火龙果和香蕉软糯香甜,苹果口感甜脆。色彩上红黄白的搭配也很有食欲。 酸甜可口的水果沙拉盅,可以做饭后甜点,也可以当下午茶来品味,老少皆宜!多吃水果酸奶对身体有很多益处。跟着我一起来学习一下这道讨喜的沙拉吧~

作者: 甜美美
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材与工具。

    1/19 准备食材与工具。

  • 菠萝去头上叶子,沿叶根去除,不要切除太多避免菠萝漏底。

    2/19 菠萝去头上叶子,沿叶根去除,不要切除太多避免菠萝漏底。

  • 用水果刀将菠萝底部和头部修理平整,使菠萝能够站稳。

    3/19 用水果刀将菠萝底部和头部修理平整,使菠萝能够站稳。

  • 如图,沿中间对半切开。

    4/19 如图,沿中间对半切开。

  • 切好的菠萝放好。

    5/19 切好的菠萝放好。

  • 用水果刀沿菠萝内皮划圈,容易掏出菠萝肉,注意不要太靠边将菠萝皮划破。

    6/19 用水果刀沿菠萝内皮划圈,容易掏出菠萝肉,注意不要太靠边将菠萝皮划破。

  • 用水果刀将菠萝肉掏出放在备好的碗中。

    7/19 用水果刀将菠萝肉掏出放在备好的碗中。

  • 用勺子将果肉掏出修理好看,如图,菠萝盅完成。

    8/19 用勺子将果肉掏出修理好看,如图,菠萝盅完成。

  • 香蕉苹果用一半、火龙果用三分之一。

    9/19 香蕉苹果用一半、火龙果用三分之一。

  • 香蕉苹果切大小相同的小块。

    10/19 香蕉苹果切大小相同的小块。

  • 火龙果和菠萝也切相同的小块。

    11/19 火龙果和菠萝也切相同的小块。

  • 将所有水果块放入一起。

    12/19 将所有水果块放入一起。

  • 倒入适量酸奶。

    13/19 倒入适量酸奶。

  • 将水果与酸奶搅拌均匀,沙拉制成。

    14/19 将水果与酸奶搅拌均匀,沙拉制成。

  • 将水果沙拉放入菠萝盅内。

    15/19 将水果沙拉放入菠萝盅内。

  • 菠萝沙拉盅就制成了。

    16/19 菠萝沙拉盅就制成了。

  • 变一口,爱不释手!

    17/19 变一口,爱不释手!

  • 享受你的风情时光吧。

    18/19 享受你的风情时光吧。

  • 有没有兴趣做一做呢?

    19/19 有没有兴趣做一做呢?

  • 小贴士

    菠萝最好选用上下比例相同,造型较好的。
    去除菠萝肉时一定要注意不要将菠萝掏破。
    水果可以根据个人口味自由搭配。
    酸奶不易放入太多,否则会掩盖水果天然的口感。

    作者: 甜美美

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