山药猪肉丸的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
山药猪肉丸
打开APP,查看视频做法>>

山药猪肉丸

starstarstarstarstar

5.5万点赞 · 4017收藏

独家 · 9.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5115

山药养生食材之一,具有健脾养胃,益肺止咳,降低血糖等功效!山药可以做菜吃,可以做成甜点!用途广泛!

作者: 菲菲9007
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 成品图

    1/15 成品图

  • 再来一张

    2/15 再来一张

  • 山药去皮切小块

    3/15 山药去皮切小块

  • 上锅蒸熟

    4/15 上锅蒸熟

  • 用勺子压成泥

    5/15 用勺子压成泥

  • 猪肉馅,山药泥放到容器中,倒入葱花,鸡蛋,盐,十三香,生抽,香油!

    6/15 猪肉馅,山药泥放到容器中,倒入葱花,鸡蛋,盐,十三香,生抽,香油!

  • 搅拌均匀

    7/15 搅拌均匀

  • 糯米提前泡两个小时

    8/15 糯米提前泡两个小时

  • 胡萝卜切片,切成花片

    9/15 胡萝卜切片,切成花片

  • 切好,做丸子底座

    10/15 切好,做丸子底座

  • 做成一个小丸子

    11/15 做成一个小丸子

  • 裹上一层糯米

    12/15 裹上一层糯米

  • 这样依次做好,丸子上面放上一个枸杞

    13/15 这样依次做好,丸子上面放上一个枸杞

  • 上锅蒸熟即可!(上气后蒸20分钟左右)

    14/15 上锅蒸熟即可!(上气后蒸20分钟左右)

  • 出锅!

    15/15 出锅!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐