蒜泥芝士烤虾

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  1/7 家里面超级喜欢这阿根廷红虾，肉质干净个头大，今天就用这材料

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  2/7 把虾去须脚及虾肠，沿着虾尾剪开弄成开背虾的形状，倒上一点点料酒，撒少许现磨黑胡椒及盐腌制一会

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  3/7 将蒜切碎先塞进虾尾，将芝士片切碎覆盖上去

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  4/7 我用的是空气炸锅，先将空气炸锅预热10分钟，把锅底先铺上锡纸，再把虾放入，200度12分钟即可

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  5/7 把芝士虾拿出装盘，当心空气炸锅内的温度不要烫到手

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  6/7 肉质很紧致，芝士融化在蒜泥上，包裹着虾肉，烤的很香哦

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  7/7 做西餐的时候弄一道蒜泥芝士烤虾特别有食欲哦

小贴士

家里用的是空气炸锅，喜欢吃蒜泥略带生的朋友，烤10分钟就好了，这次烤的是12分钟蒜泥正好全烤熟了

作者: LUCKY_龍

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