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草莓酱包
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草莓酱包

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.6万

作者: 木紫冰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 除玉米油外,把所以材料放入盆子里,酵母放最上面

    1/9 除玉米油外,把所以材料放入盆子里,酵母放最上面

  • 把盆里面的材料搅拌均匀成絮状

    2/9 把盆里面的材料搅拌均匀成絮状

  • 把搅拌成絮状的材料揉成团,再放玉米油揉出手膜,然后发酵至两倍大

    3/9 把搅拌成絮状的材料揉成团,再放玉米油揉出手膜,然后发酵至两倍大

  • 发发酵好的粉团排气,揉成团

    4/9 发发酵好的粉团排气,揉成团

  • 把排气的大面团分成大小相等的小面团,醒15分钟

    5/9 把排气的大面团分成大小相等的小面团,醒15分钟

  • 把醒好的面团擀成圆皮,中间放入草莓酱

    6/9 把醒好的面团擀成圆皮,中间放入草莓酱

  • 把包好的草莓酱包,收口朝下,排放在烤盘里,继续发酵至两倍大

    7/9 把包好的草莓酱包,收口朝下,排放在烤盘里,继续发酵至两倍大

  • 把发酵好的草莓酱包,放入烤箱,150度烤15分钟(温度按自家烤箱为准)

    8/9 把发酵好的草莓酱包,放入烤箱,150度烤15分钟(温度按自家烤箱为准)

  • 时间到后取出放凉,装盘,这样酸甜可口的草莓酱包就做好了。

    9/9 时间到后取出放凉,装盘,这样酸甜可口的草莓酱包就做好了。

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