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培根芦笋卷

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现在是芦笋的收获季节,芦笋营养价值高,具有抗癌的功效。西方人在佐餐中常常会把芦笋作为主要配菜。这道培根芦笋卷少油,在制作过程中,培根的油会被煎出来,这样比较符合现在人健康的饮食结构。这道菜制作简便、快捷、味美。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芦笋根据长度切段

    1/8 芦笋根据长度切段

  • 培根从中间切开

    2/8 培根从中间切开

  • 取两段芦笋,从培根的一端卷起,用牙签固定

    3/8 取两段芦笋,从培根的一端卷起,用牙签固定

  • 全部卷好

    4/8 全部卷好

  • 锅底一点点油煎至培根金黄色

    5/8 锅底一点点油煎至培根金黄色

  • 煎制四面焦黄色出锅

    6/8 煎制四面焦黄色出锅

  • 一道美味的培根芦笋卷就做好了

    7/8 一道美味的培根芦笋卷就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    8/8 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    有喜欢的友友,可以撒少许胡椒碎,又是另一种口感。可以把芦笋买回来先处理一下,洗净焯水不要超过三十秒,过冷水,装袋入速冻保存,这样在冬季也可以吃脆嫩的芦笋了。

    作者: 简爱271

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