肉丝黄花菜的做法_菜谱_香哈网
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肉丝黄花菜

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独家 · 19.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.3万

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄花菜凉水浸泡40分钟,洗净

    1/13 黄花菜凉水浸泡40分钟,洗净

  • 猪肉切丝

    2/13 猪肉切丝

  • 葱切沫

    3/13 葱切沫

  • 姜切沫

    4/13 姜切沫

  • 大蒜切沫

    5/13 大蒜切沫

  • 起锅烧热,放油,放肉丝翻炒

    6/13 起锅烧热,放油,放肉丝翻炒

  • 炒至肉丝变白,下葱姜蒜爆香

    7/13 炒至肉丝变白,下葱姜蒜爆香

  • 淋入酱油翻炒

    8/13 淋入酱油翻炒

  • 放入黄花菜翻炒

    9/13 放入黄花菜翻炒

  • 加少许清水,炖两分钟

    10/13 加少许清水,炖两分钟

  • 放盐调味,即可出锅

    11/13 放盐调味,即可出锅

  • 一道美味的肉丝黄花菜就做好了!

    12/13 一道美味的肉丝黄花菜就做好了!

  • 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

    13/13 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    黄花菜泡好要摘掉老梗,我这个是自己晒的,所以没有。

    作者: 踏雪寻萍

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