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鸡蛋紫薯卷
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鸡蛋紫薯卷

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作者: 臭宝儿2007
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 紫薯蒸熟放凉,按压成泥

    1/7 紫薯蒸熟放凉,按压成泥

  • 锅烧热倒入少许油,再用厨房纸擦去多余的油,开小火倒入打散的鸡蛋,让蛋液均匀摊平

    2/7 锅烧热倒入少许油,再用厨房纸擦去多余的油,开小火倒入打散的鸡蛋,让蛋液均匀摊平

  • 蛋饼摊好后关火,把紫薯均匀的涂抹在蛋饼上

    3/7 蛋饼摊好后关火,把紫薯均匀的涂抹在蛋饼上

  • 掀起蛋饼的一边向上轻轻卷起

    4/7 掀起蛋饼的一边向上轻轻卷起

  • 直至卷完整个蛋卷

    5/7 直至卷完整个蛋卷

  • 卷好后用刀切成自己喜欢的大小,装盘即可食用了

    6/7 卷好后用刀切成自己喜欢的大小,装盘即可食用了

  • 配上一盘爽口的拌鲜蔬,再来一杯紫薯牛奶,一顿丰盛的早餐就完成了

    7/7 配上一盘爽口的拌鲜蔬,再来一杯紫薯牛奶,一顿丰盛的早餐就完成了

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