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酱炒花甲还是第一次。把喜欢吃的洋葱和自己做的秘制酱一起炒真的是太棒了。
1/8 花甲洗净
2/8 准备材料
3/8 酱料我用少许水兑下
4/8 锅里热油
5/8 放洋葱,蒜炒香
6/8 放入花甲翻炒
7/8 倒入酱水翻炒,盖上盖闷30秒至一分钟
8/8 装盘即可
花甲不需要炒多久。只要壳开了就好。炒太久。肉都会掉。酱的做法我也有出。大家可以去看下。需要咸点的可以不兑水。