白灼海虹的做法_菜谱_香哈网
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白灼海虹

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独家 · 8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名34.1万

海鲜最爱吃原味的,白灼是最好的选择。

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 海虹由小头向大头拉出肚子里的海藻

    1/13 海虹由小头向大头拉出肚子里的海藻

  • 用钢丝球逐个洗干净外壳

    2/13 用钢丝球逐个洗干净外壳

  • 在用清水冲洗3-5遍

    3/13 在用清水冲洗3-5遍

  • 姜切沫,放入碗中

    4/13 姜切沫,放入碗中

  • 蒜切沫,放入碗中

    5/13 蒜切沫,放入碗中

  • 倒入适量醋

    6/13 倒入适量醋

  • 适量生抽

    7/13 适量生抽

  • 搅拌均匀

    8/13 搅拌均匀

  • 海虹倒入锅中

    9/13 海虹倒入锅中

  • 喷适量料酒

    10/13 喷适量料酒

  • 中大火,煮至全部开口即可盛出

    11/13 中大火,煮至全部开口即可盛出

  • 一道美味的白灼海虹就做好了!

    12/13 一道美味的白灼海虹就做好了!

  • 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

    13/13 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    姜蒜汁是蘸料,可以根据自己口味调制。

    作者: 踏雪寻萍

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