馄饨馅之芹菜鲜肉的做法_菜谱_香哈网
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馄饨馅之芹菜鲜肉
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馄饨馅之芹菜鲜肉

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每次包馄饨都要做两种馅,这次也不例外。芹菜鲜肉馅也很受家人欢迎,跟大家分享下。

作者: 敏敏家肴
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芹菜去叶,洗净备用。

    1/9 芹菜去叶,洗净备用。

  • 锅中烧开水,芹菜焯下水。

    2/9 锅中烧开水,芹菜焯下水。

  • 焯好水的芹菜,浸入凉水泡凉。

    3/9 焯好水的芹菜,浸入凉水泡凉。

  • 沥尽水份后,切碎。

    4/9 沥尽水份后,切碎。

  • 将芹菜沫倒入滤布。

    5/9 将芹菜沫倒入滤布。

  • 双手用力挤尽水份。

    6/9 双手用力挤尽水份。

  • 将挤尽水份的芹菜沫,倒入肉沫盆中。

    7/9 将挤尽水份的芹菜沫,倒入肉沫盆中。

  • 搅拌均匀。

    8/9 搅拌均匀。

  • 美味的芹菜肉馅就做好了。准备包馄饨吧!!

    9/9 美味的芹菜肉馅就做好了。准备包馄饨吧!!

  • 小贴士

    肉馅做法请参考我的菜谱:馄饨馅之青菜鲜肉。

    作者: 敏敏家肴

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