胡萝卜丁土豆丝饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
胡萝卜丁土豆丝饼
打开APP,查看视频做法>>

胡萝卜丁土豆丝饼

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 234收藏

独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.8万

面皮越薄越脆

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 面粉加水拌匀,粘稠状就可以

    1/9 面粉加水拌匀,粘稠状就可以

  • 土豆切丝,加味精,盐,油甜味

    2/9 土豆切丝,加味精,盐,油甜味

  • 胡萝卜切丁

    3/9 胡萝卜切丁

  • 热锅下面糊

    4/9 热锅下面糊

  • 用锅铲顺时针把面糊推成一个圆饼

    5/9 用锅铲顺时针把面糊推成一个圆饼

  • 把土豆丝铺上去,中间留个小位置,这里受热最大,容易把胡萝卜丁闷熟

    6/9 把土豆丝铺上去,中间留个小位置,这里受热最大,容易把胡萝卜丁闷熟

  • 把胡萝卜丁也撒上去,中间多放点

    7/9 把胡萝卜丁也撒上去,中间多放点

  • 盖锅盖焖5分钟就可以出锅了,要想面皮脆一点可以打开锅盖再烤3分钟水份烤干就脆脆的了

    8/9 盖锅盖焖5分钟就可以出锅了,要想面皮脆一点可以打开锅盖再烤3分钟水份烤干就脆脆的了

  • 取出切块装盘可以吃了

    9/9 取出切块装盘可以吃了

  • 小贴士

    面皮要推得快一点才会厚薄一致,胡萝卜丁放最中间容易熟

    作者: 慧慧家有乖宝宝

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐