夹板茄子的做法_菜谱_香哈网
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夹板茄子
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夹板茄子

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作者: 你若安好便是晴天569
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备茄子 肉末 大葱

    1/5 准备茄子 肉末 大葱

  • 大葱和肉末放盐味精鸡精炒一下

    2/5 大葱和肉末放盐味精鸡精炒一下

  • 茄子切成这种形状

    3/5 茄子切成这种形状

  • 把炒好的菜加进去,鸡蛋和生粉拌匀抹在茄子上

    4/5 把炒好的菜加进去,鸡蛋和生粉拌匀抹在茄子上

  • 锅中放油烧热炸至金黄色捞出沥干油,浇上酱汁就可以了

    5/5 锅中放油烧热炸至金黄色捞出沥干油,浇上酱汁就可以了

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