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抹茶肉松酥
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抹茶肉松酥

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把水油皮和油酥皮材料混合揉成团,盖上保鲜膜,醒20分钟

    1/14 把水油皮和油酥皮材料混合揉成团,盖上保鲜膜,醒20分钟

  • 20分钟后把水油皮擀平放上抹茶油酥

    2/14 20分钟后把水油皮擀平放上抹茶油酥

  • 水油皮把抹茶酥包在里面

    3/14 水油皮把抹茶酥包在里面

  • 擀平后,重下到上卷成长条,再醒20分钟

    4/14 擀平后,重下到上卷成长条,再醒20分钟

  • 20分钟后把醒好的皮在此擀成长条

    5/14 20分钟后把醒好的皮在此擀成长条

  • 把擀成长条的油皮再次重下到上卷好,然后在醒20分钟

    6/14 把擀成长条的油皮再次重下到上卷好,然后在醒20分钟

  • 醒好后当中切开

    7/14 醒好后当中切开

  • 每半个都切成相等的皮块

    8/14 每半个都切成相等的皮块

  • 拿出一块按扁成圆皮

    9/14 拿出一块按扁成圆皮

  • 当中放入肉松

    10/14 当中放入肉松

  • 包入收口

    11/14 包入收口

  • 把做好的都整齐的排放在烤盘里

    12/14 把做好的都整齐的排放在烤盘里

  • 烤箱150度烤30分钟(烤箱温度按自家为准)

    13/14 烤箱150度烤30分钟(烤箱温度按自家为准)

  • 时间到后取出晾凉装盘,这样一盘抹茶肉松酥就做好了。

    14/14 时间到后取出晾凉装盘,这样一盘抹茶肉松酥就做好了。

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