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这样做杏鲍菇，吃着跟烧肉似的。
25分钟
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1/10 将杏鲍菇洗干净后切滚刀块，生姜切片，蒜头切片。
2/10 锅中倒入适量食用油。
3/10 油热后先加入一大勺蚝油。
4/10 先将蚝油煸香，然后放入生姜和蒜头爆香。
5/10 放入杏鲍菇煸炒均匀。
6/10 加入白糖和酱油。
7/10 继续翻炒至杏鲍菇上色。
8/10 加入适量清水，水没过杏鲍菇即可，大火烧开后转小火炖煮20分钟左右。
9/10 汤汁少了很多，然后转大火，加入适量盐调味，并加入适量水淀粉勾芡一下，即可出锅。
10/10 表面撒上一些小葱花，装饰一下。
照着步骤做就可以了。
